Жительница Когалыма (Уральский федеральный округ) Назира Чипурова отыскала в лесах Югры белый трюфель. Килограмм таких грибов стоит больше 5 млн рублей.
Обычно трюфели собирают в Испании, Италии и Франции. В России трюфели иногда находят лишь на Кавказе и еще реже – в Подмосковье. Но теперь и у жителей Тюменской области появился шанс отыскать драгоценный гриб.
Как найти трюфель?
Поиски трюфеля
Трюфель найти нелегко – он растет под землей на глубине 10-30 сантиметров. Поэтому обычно на помощь человеку приходят свиньи или собаки с тонким обонянием. Искать лучше ночью – в это время легче уловить аромат трюфеля. Обычно определить местонахождение белого трюфеля можно по небольшим земляным бугоркам. Запах у трюфеля сложный: смесь ароматов орехов, земли и мха.
