Если вы когда-нибудь зайдете в ресторан в китайском городе Гуанчжоу и закажете рыбу в соусе, не удивляйтесь, если ваша еда вдруг начнет махать плавниками.
Это видео было снято одним из посетителей ресторана. Примечательно, что это уже готовое блюдо – рыба прошла термическую обработку и была приготовлена в соусе. По крайней мере, всё, кроме головы. Как оказалось, даже без тела рыбья голова еще некоторое время сохраняет нервные импульсы. Она может дергаться, размахивать плавниками и шевелить жабрами.
Приятного аппетита!